El inicio de la zafra 2026 en el Ingenio Aguilares dejó un discurso con destinatarios diferenciados.  La directora ejecutiva de la Compañía Azucarera Los Balcanes, Catalina Rocchia Ferro, combinó críticas directas al gobierno nacional con un pedido explícito de intervención al gobernador Osvaldo Jaldo, en un contexto marcado por su ausencia en el acto, al igual que la semana pasada en Cruz Alta.

Por un lado, el eje más duro estuvo dirigido a la Casa Rosada. La empresaria reclamó el cumplimiento de la ley de biocombustibles y fijó posición sin rodeos: "No queremos dádivas, queremos lo que es nuestro. Nosotros sabemos producir, ustedes gobernar. Que cada uno haga lo que tenga que hacer". El mensaje, alineado con lo ya expresado días atrás, apuntó directamente al presidente Javier Milei y a la política energética nacional.

En paralelo, el discurso también incluyó una interpelación al plano provincial, aunque con otro tono. Rocchia Ferro solicitó al gobernador Jaldo que "interceda y proteja" la actividad, subrayando su impacto social: más de 50 mil familias dependen del sector sucroalcoholero en Tucumán.

Fue en ese tramo donde emergió una de las frases más resonantes: la definición de la actividad como "la vaca lechera tucumana, le pese a quien le pese". Más que una consigna económica, la expresión dejó entrever un mensaje político en medio de las reiteradas ausencias del mandatario en actos clave del sector.

El planteo no se limitó a los reclamos institucionales. También hubo un llamado a la acción conjunta entre cañeros e industriales para ordenar el mercado, exportar excedentes y sostener precios. "Quizás no por amor pero sí por espanto", resumió, al describir la necesidad de coordinación en un escenario complejo.

A la par, destacó los niveles de producción alcanzados -casi 700.000 toneladas de caña molida en 2025- y proyectó una zafra aún mayor para este año. Sin embargo, el trasfondo del mensaje dejó en claro que, más allá de los números, la discusión de fondo sigue siendo política: reglas de juego, respaldo estatal y presencia en momentos clave.