ANMAT cambia el sistema de aranceles para importación de alimentos: cómo impacta

Desde fines de julio, las importadoras de alimentos y envases pagarán una tasa fija del 0,5% sobre el valor del producto. El objetivo: simplificar trámites y evitar distorsiones.

A partir del 26 de julio de 2025, las empresas que importen alimentos o materiales en contacto con ellos -como envases- pagarán una única tasa del 0,5% sobre el valor FOB de la mercadería. Así lo establece la Disposición 4538/2025 publicada en el Boletín Oficial.

El nuevo esquema reemplaza al sistema escalonado vigente, que según el Gobierno generaba fuertes desigualdades en los costos para las empresas.

Qué cambia con la nueva disposición

El arancel pasará a calcularse directamente sobre el valor FOB, es decir, el precio de la mercadería en el puerto de origen, sin incluir flete ni seguro.

Con este cambio, se busca evitar que el impuesto a pagar sea mayor al valor del producto, algo que ocurría en algunos casos bajo el sistema anterior. Por ejemplo, por una importación de \$25.000, una empresa podía llegar a pagar hasta \$52.500 de arancel.

Según estimaciones oficiales, solo en el primer trimestre de 2025 las compañías abonaron unos $14,8 millones en aranceles con el régimen escalonado. Con la nueva tasa, ese monto habría sido de apenas $2,8 millones.

Un paso hacia mayor equidad y eficiencia

El Instituto Nacional de Alimentos (INAL), dependiente de ANMAT, explicó que el objetivo es simplificar trámites, reducir la carga administrativa y lograr una mayor equidad entre importadores.

"Las distorsiones del sistema escalonado generaban tratamientos regresivos, afectando especialmente a operaciones de menor valor", señalaron fuentes oficiales.

Con este nuevo esquema, el Gobierno apunta a eliminar inconsistencias y facilitar el ingreso de productos importados sin perder control ni recaudar menos, pero haciéndolo de forma más justa y proporcional.

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