Tiene 111 años y recomendó qué alimentos no hay que consumir para tener buena salud

Luis Cano nació en Colombia, pero su vida lo llevó a vivir en el país de Norteamérica; en una entrevista dio detalles de sus secretos.

A sus 111 años, Luis Cano fue reconocido como el hombre más longevo de Estados Unidos tras el fallecimiento de Eugene Baltes en 2024.

Cano nació el 9 de diciembre de 1914 en Andes, Antioquia (Colombia) y desde hace décadas vive en Nueva Jersey, donde pasó gran parte de su vida acompañado por sus hijas tras la muerte de su esposa en 2004.

Su historia de vida y contexto familiar

Cano emigró a Estados Unidos en 1990 junto a su esposa, Alicia Arango, con quien estuvo casado desde 1948. La pareja tuvo diez hijos, a quienes más tarde se sumaron once nietos, cinco bisnietos y dos tataranietos. Su familia ocupa un lugar central en su bienestar emocional, según contó en una entrevista.

Alimentación: frijoles, palta y vegetales

En diálogo con LongeviQuest, Cano destacó que una de las claves de su longevidad fue su dieta constante y saludable a lo largo de los años. Entre los alimentos que "nunca faltaron" en su mesa mencionó:

  • Frijoles

  • Palta

  • Vegetales

También explicó que nunca fue aficionado a fumar ni al consumo de alcohol, y que mantuvo actividad física regular hasta los 105 años.

Longevidad en perspectiva

Superar los 110 años sigue siendo poco frecuente: la esperanza de vida promedio ronda los 77 años en Colombia y los 79 en Estados Unidos, lo que hace excepcional la longevidad de Cano.

Historias de supercentenarios suelen resaltar tanto factores genéticos como estilos de vida saludables, aunque no existe una fórmula única para alcanzar edades tan avanzadas.

La historia de Luis Cano, con más de un siglo de vida, se suma a ejemplos de longevidad en el mundo y refuerza la importancia de la disciplina, la alimentación natural y los hábitos positivos a lo largo de la vida.

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