La zafra arrancó a finales de abril pese a la sequia que estamos viviendo. Frente a esto la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) siempre realiza un informe de producción y se espera que comunique la producción de este año será similar a la de los anteriores.

Como ya había anticipado hace unos días Jorge Rocchia Ferro, director de los Balcanes S.A., la actividad se tendría que concentrar en la elaboración de alcohol para abastecer al mercado de combustibles.

Bajo este contexto, Ariel Maciel, periodista especializado en Economía, habló de las actualizaciones de la zafra. "Hay buenas noticias con respecto a la sequía, las últimas lluvias permitieron mejorar el rendimiento para tener una molienda similar al año pasado. El empleo y la ayuda social se están complementando ya que la producción dura 3 meses", dijo el especialista anticipando el informe del EEOAC.