Según un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA), el INDEC informó que la inflación de enero de 2026 fue del 2,9%, mientras que el acumulado interanual alcanzó el 32,4%. El relevamiento advierte que los alimentos volvieron a ser el principal motor de las subas y anticipa un mayor impacto inflacionario a partir de febrero por la quita de subsidios.

Con la canasta actualizada de la ENGHo 2017/18 -donde servicios y transporte pesan más- el dato habría sido levemente menor (2,8%). La diferencia fue acotada porque en enero los alimentos subieron mucho más que los servicios. El panorama podría cambiar en febrero, cuando impacte de lleno la quita de subsidios.

Alimentos: el principal motor de los aumentos

El rubro Alimentos y Bebidas volvió a destacarse con una suba promedio del 4,7% mensual, acumulando cinco meses consecutivos de incrementos. En términos interanuales, el alza llegó al 35,9%, por encima del promedio general.

Las mayores presiones vinieron de carnes, frutas y verduras. El tomate, la papa, la naranja y la lechuga mostraron saltos fuertes, mientras que el pollo, el asado y otros cortes también empujaron el índice. Todo esto ocurrió con un dólar prácticamente estable y en un contexto de consumo planchado, lo que marca que la inflación sigue activa aun sin sobresaltos cambiarios.

Servicios, transporte y tarifas: señales mixtas

Entre los servicios, Restaurantes y hoteles subieron 4,1% por efecto estacional. Comunicación avanzó 3,6% por ajustes en telefonía, internet y cable, y se mantiene por encima de la inflación promedio en la comparación interanual.

En Vivienda y servicios públicos, el aumento fue del 3%, con subas moderadas en luz y gas, aunque ya se anticipa un mayor impacto en febrero por la quita de subsidios. Transporte desaceleró al 1,8%, ayudado por combustibles estables, aunque pesaron los aumentos en tarifas de colectivos, subte y VTV.

Qué mirar en febrero

Las proyecciones para el próximo mes apuntan a una presión mayor sobre el IPC. La eliminación progresiva de subsidios, ajustes en tarifas, subas en transporte y telecomunicaciones y el arrastre en alimentos podrían recalentar el índice. Además, con la canasta actualizada, el impacto inflacionario sería más visible: de haberse aplicado desde fines de 2023, el IPC habría acumulado un 11% adicional.

Con este escenario, la inflación mantiene una tendencia ascendente y vuelve a encender alertas sobre el costo de vida en el arranque de 2026.