La inflación de alimentos fue de 2,3% en septiembre

acumula una suba del 86,6% en los nueve meses de lo que va el año.

La inflación de alimentos alcanzó el 2,3% en septiembre respecto de agosto, acumuló una suba del 86,6% en los primeros nueve meses del año. Se ubicó 1,2 puntos por debajo del índice de Precios al Consumidor (IPC), que fue de 3,5% en ese período, informó este jueves el INDEC.

La suba de precios de los alimentos es la que más afecta a los sectores vulnerables, que destinan la mayor parte de su ingreso a cubrir la canasta básica. Por eso, es el rubro de mayor incidencia en el costo de vida de todo el país.

El aumento de alimentos acumula un alza del 201,4%

De acuerdo con los datos revelados por el INDEC, en la comparación mensual, los productos que más subieron de precio fueron: el zapallo anco, batata, salame y el yogur firme.

En la comparación interanual, el aumento del rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas acumuló un alza del 201,4% en septiembre respecto del mismo mes de 2023. Fue el séptimo rubro que más subió en el período, detrás de:  Comunicación (294,7%); Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (294,6%); Bienes y servicios (263,9%) ; Transporte (245,8%); Salud (225%) y Bebidas alcohólicas y tabaco (203%).

Los 10 alimentos que más subieron de precio en septiembre

  • Zapallo anco: 27,9%;
  • Batata: 8,7%;
  • Salame: 8,2%;
  • Yogur firme: 8,2%;
  • Jamón cocido: 7,8%;
  • Hamburguesas congeladas: 7,5%;
  • Limón: 7,5%;
  • Desodorante: 7,2%;
  • Leche en polvo entera: 5,3%;
  • Pollo entero: 5,2%;
  • Salchichón: 5,1%.


Los que bajaron de precio

  • Lechuga: -20,9%;
  • Cebolla: -9,9%;
  • Fideos secos tipo guiseros: -2,6%;
  • Yerba mate: -2%;
  • Azúcar: -1,6%;
  • Jabón en pan: -1,1%.
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